[부산 맛집 해운대암소갈비집] 직접 가본 로컬 리뷰

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리뉴얼 해서 다녀왔어요. 전체적으로 깔끔하게 바뀌었고 중앙에 이쁘게 정원도 꾸며놨네요. 대기자들은 정원 화단에 앉아 대기하고 있어요. 토요일 저녁 캐치테이블로 2시간 정도 기다리다가 들어왔습니다. 반찬은 깔끔하고 삼삼합니다. 고기와 겉절이는 간이 조금 강합니다. 양념갈비 주문했고 어쩌면 흔할 수 있는 맛의 소갈비입니다. 전에 왔을 때보다 가격은 올랐지만 고기양도 올랐습니다. 된장찌개는 별롭니다. 간이 약하고 된장의 향도 적게 느껴집니다. 이 집의 킥은 마지막에 같이 먹는 감자사리입니다. 감자 본연의 향이 잘 드러나면서 쫄깃한 식감이 일품이죠. 가성비는 나쁩니다. 손님이 많은 이유는 역사와 스토리를 가진 선점효과가 크다고 생각합니다.






































오픈시간에 가도 한시간은 대기해야하는곳!! 개인적으로 양념은 거대갈비가 더 맛있어용 구워주시는데 넘 바빠서 좀 아쉬워용






































10시반 테이블링 웨이팅 시작이라 웨이팅 오픈런 했는데도 대기번호 24번 ! 첫타임 입장 가능했어요 ! 건물 새로 짓고 첫 방문. 되게 깔끔하고 세련된 느낌으로 바뀌었어요 , 예전에는 연기가 잘 빠지지 않아서 연기가 자욱 했었는데 환기도 잘 되고요. 음 .. 요리하시는 분들 다 그대로 계신다고 하는데 예전보다 모든 음식의 간이 약해진 느낌 이었어요 .. 다른 가족들도 그렇다고 하네요 ㅜ 그치만 고기 구워주시는 이모님도 친절하시고 , 기분 좋은 가족식사 했습니다 💗






































기다린 보람이 있었던 식당 리노베이션 하기 전 사진이 없어서 아쉬운데 2년만의 방문에도 실망하지 않았습니다 감자사리 꼭 드셔야합니당






































생갈비는 이번에 첨 먹어보는데 양념이 더 맛나요!ㅎㅎ 갈빗대 들어간 된찌 맛있고 감자사리 맛있었어요!






































역쉬 앗집






































명성대로 좋은 공간에서 좋은 질의 고기를 먹을 수 있었습니다. 사실 서울에 좋은 한우 구이집이 더 많지만 한번쯤 와볼만한 곳인 것 같습니다.






































해운대암소갈비 유명하다해서 와봤는데 역시 소문대로 진짜 맛있어요 생갈비 생각보다 안느끼하고 고소하고 맛있어요 ! 청양고추가 없어서 아쉬웠는데 직원분께 달라고 하면 주시는거같아요!






































몇년만의 방문 기대가 너무 컸나봐요 그래도 고기 품질도 좋고 직원분이 친절하셔서 좋았어요






































웨이팅 1시간 … 깔끔한 된장찌개도…마음에 들었지만 1시간을 웨이팅할만한 …여기 말고도 다른 식당들도 많아서 .. 저희 가족은 밑반찬들이 너무 아쉬웠어요손이 가는게 하나도 없었어요






































드뎌 저도 먹어봤습니다. 직접 친절하게 구워주셔서 부담없이 맛있게 먹었습니다~ 직원분들 어쩜그리 친절하신지~ 맛도 좋지만 직원분들 덕분에 기분좋게 식사한 것 같아요






































4일만에 ?다시 방문했어요 왜자꾸만 생각날까요? 여러 지점 내주셨음 좋겠어요ㅜㅜ 요기가는 차비 숙박비 여러경비 생각햇니 암소갈비집 파는곳 집주변 가봤지만 하나도 비슷한맛이 안나네요ㅜㅜ 진짜 글적으면서 또 먹고싶네요... 최고입니다






































리모델링하고첫방문 역시 맛있게먹고가네여 된찌는 전에 엄청 맛있게먹었는데 ㅜㅜ 기분탓인가 ,,,, 조근 아쉬웠네용






































양념만 먹어보긴 첨이였는데 양념도 아이 밥반찬으로 어른 술안주로 정말 너무 맛있었습니다 저는 서브봐주시는 이모님 운이 좋았는지 미리 요청하지않았는데도 아이고기는 전부 잘게 다 잘라주시고 제꺼는 큼지막하게 이것저것 먼저 잘챙겨주셔서 더더기분 좋게먹었어요 맛도 맛이지만 서비스가 좋았을때 참 기분좋은 인상이 남는것같습니다






































된장찌개가 미쳤습니다 꼭 드세여 된장!