[명동 맛집 멘텐] 직접 가본 로컬 리뷰

명동 맛집 멘텐에 다녀왔습니다.

수고하세요.

명동에서 쇼유라멘이 맛있는 곳하면 멘텐이라고 워낙 유명해서 늘 가고 싶었지만 항상 웨이팅이 많아서 방문하지 못했어요 이날은 운 좋게 방문해서 먹을 수 있었는데 정말 깔끔하고 맛있는 쇼유라멘이었어요

항상 맛있겦먹고 있는데 리뷰는 처음 쓰네요

혼밥 하거나 둘이 식사할 일 있을 때 가장 먼저 생각나는 곳이예요 👍

금요일 13시10분 웨이팅 없이 들어갔어요. 넘 후 맛있어요……..

주말 저녁에 방문했는데 30분정도 대기한거 같아요.

매장내부가 크지 않아 그런거 같아요,,,, ㅎㅎ

하지만 사장님 두 분 너무 친절하시구 재료 소진 되면 영업끝이라 못 먹을뻔 했는데 저희까지 운 좋게 먹을 수 있어서 라멘 못 먹고 가나했는데 더더 맛있게 먹고 갑니다🙏🏻☺️

소유라맨, 탄탄멘 둘 다 주문했고 김, 새우완자 등등 추가 토핑도 다 해서 먹었어요

추운날 먹기 딱이고 생각보다 양도 많아서 배터지게 먹고 갑니다🍜

또 생각날거같아요,,,, ㅎㅅㅎ

쇼유라멘

닭가슴살, 계란, 차슈, 멘마, 면, 고수, 그라인더 후추.

생강 절임 인공조미료 풍미 없이, 자극적이지 않은 매콤함.

육수 닭곰탕에 가까우리만치 높은 순도, 잡내 없음, 소금간 두드러짐.

면 소면 형태로 단단하지도 부들부들하지 않은 양질의 탄력, 밀가루 풋내 없음, 소금간 양호.

아지타마 온센타마고와 같은 반숙. 비린내 없이 부드러운 질감, 소금간, 단맛 양호. 간장 특유의 톡 쏘는 양조 향미 없음.

닭가슴살 퍽퍽함이나 드라이함 없이 촉촉한 식감. 담백함 없이 감칠맛 튀어 부자연스러운 느낌.

멘마 소금간 양호, 적당한 아삭임.

차슈 얇게 슬라이스 가공, 소금간 양호, 잡내와 결이 다른 거친 고기 풍미.

고수, 후추 존재감 미미, 느끼함 적어 부담 없이 즐길 수 있어.

탄탄면 잘 먹었습니다. 대기는 기본입니다.

가게가 작아요.

언제와도 실패가 없는곳

라멘집 규모가 작아 늘 웨이팅있지만 저녁시간엔 웨이팅 짧아요!! 평일기준!

라멘종류도 단 둘. 쇼유라멘에 반숙도 맛있고 부드러운 차슈가 맛있어요. 면도 맛있는데 가격이 라멘치고 비싼편이기는 해요 ㅎㅎ

천재과의 마스타가 말 없이 내어주는 깔 게 없는 쇼유라멘이다. 몇번을 먹어도 맛이 일관되다.

오퍼레이션 방식(웨이팅, 접객, 규칙)이 역시나 독특하니 시간과 마음의 여유가 많을 때 방문하는 게 좋겠다. 사장님의 특수성을 인정해야 한다.

하지만 불만갖고 입장해서 식사 후 풀린 표정으로 나가는 손님을 나는 많이 봤다ㅎㅎ

여태 먹었던 소유라멘 중에

제일 맛있었다고 자신있게 말할 수 있습니다

잘 먹고 갑니다😊😇😇

일본 탄탄면 집입니다. 토핑 추가가능합니다~~ 면은 얇습니다~ 먹기 편합니다. 좁아서 줄 서야 하는 거 예상하세요

라멘 맛집입니다

또 가고 싶은데 가기 어렵고

가게 운영 방침 상 제약들이 있어 아쉬워요

그래도 국물은 끝내줍니다

오늘도 맛있었다

맛있어요 :)

두그릇도 뚝딱할만해요 깔끔하고 맛있다!

소유라멘1 탄탄멘1

오픈시간 20분 전에 갔는데 1시간정도 웨이팅했고

가게가 조용하고 차분한 분위기입니다. 다들 조용히 드시고 가는데 소유라멘이 진짜 맛있어용.. 깔끔하고 담백한 맛이에요. 탄탄멘은 고소하고 짭짤한데 제 입맛에는 소유라멘이 최고..!

11시40분에 갔더니 8번째로 줄서서 30-40분 기다리고 들어갔습니다~ 라멘집이라 회전율은 좋아요. 맛은 있는데 면은 그냥 그렇고 국물이 먹으면 먹을수록 짜서 중간에 전 물 섞어서 먹었어요ㅜㅜ 라멘에 김을 좋아하는 편이라 추가했는데 다음에는 추가안할것같고, 탄탄면 도전하러 한번 더 가려구요

우선 정말 불친절합니다. 그날 하루 기분을 다 망치게 한 음식점입니다. 부산에서 어머니와 동생이 서울에 올라와서 맛집을 찾다가 근처에 미쉐린 라멘집이 있다고 해서 방문한 가게 입니다. 40분 넘게 웨이팅해서 입장했고 메뉴를 고르면서 나이드신 여자 직원분께 메뉴 설명 간단히 부탁 드렸는데 직원분이 비웃으시더니 뭘 어떻게 설명해야돼냐며 하셨습니다. 여기서 너무 당황스러워서 쳐다보니 다른 손님이 드시고 있는 라멘을 가르치면서 저렇게 나온다고 하시고 빨리 고르라고 핀잔을 주시더군요. 맘 같아서는 당장 어머니와 동생을 데리고 나오고 싶었는데 어머니와 동생이 많이 추워하기도 하고 줄 서는 집이니 그래도 맛은 있겠지하고 주문했습니다. 그리고 나온 라멘은 직원분께 나쁜감정 빼고도 맛없었습니다. 절대 줄 설 집 아닙니다.

음식은 조금의 흠이 없다만

자리맡아주는 사람들 정말... 앞에 사람들이 계속 늘어나...

국물은 미슐랭 인정합니다….면은 글쎄요….

면요리 그닥 선호 안 하는데도 맛있네요. 요즘 자재마트에다가 모든걸 떼다 만든거 같은 라멘집도 많은데 확실히 그런 집과 차별성 있어요. 쇼유라멘 깔끔합니다

미슐랭맛집! 청결하고 맛있었어요. 대기했는데 ,,운좋게 먹었어요 ㅎㅎ금방 재료 소진됩니다.

굿입니다.

대기시간이 좀 긴것은 단점

좋아요

메뉴

탄탄라면: 11,000원

포잉: 가격원

주소

서울 중구 삼일대로 305 동북빌딩1층

전화번호

nan

찾아가는 길

사이트에서 확인

영업시간

평일 11:40~20:00 B.T 14:30~17:40 , L.O 14:30,20:00 | 일요일 휴무

편의

무선 인터넷

노키즈존

방문자 리뷰

"음식이 맛있어요" 596명

"혼밥하기 좋아요" 317명

"매장이 청결해요" 197명

"특별한 메뉴가 있어요" 176명

"차분한 분위기에요" 169명

"재료가 신선해요" 141명

"아늑해요" 78명

"친절해요" 75명

"건강한 맛이에요" 51명

"음식이 빨리 나와요" 12명

YUME Inc .

사장님들 커뮤니티 : 네이버 카페