안양 맛집 신멘에 다녀왔습니다.
안양 사시면 무조건 가보셔야할 맛집입니다
웨이팅이 조금 있었지만 기다린만큼이나 ㅇ어어어엄청 맛있었던 곳이예요❤️❤️ 또 방문할 예정입니다!!
#25.03.22 방문
* 재방문의사 있음.
* 인근 유료 주차장 이용하고, 도보로 방문함.
- 11시50분 도착, 1시간 웨이팅 후 입장.
- 테이블링App으로 웨이팅 등록 후, 매장 테이블링 기기로 대기확정등록 필수.
- 매장이 넓진 않다. 디귿자 다찌석으로, 1회전 10명 정도 앉을 수 있다.
- 면은 살짝 두께가 있으며, 처음 이가 닿을 때 우동 같이 탱글한 느낌을 주면서 씹힌다.
- 모두 덜짜게로 주문했는데, 간이 딱 적정했다.
- 차슈가 특히 맛있다.
- 하프파이탄시오, 닭육수베이스로 국물이 혀를 차르륵 감싸며, 굉장히 진하고 맛있었다. 처음 향은 호불호가 있을 것 같다. 후추, 시치미로 향과 느끼함을 좀 잡으니 훨씬 취향에 맞았다.
감사합니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
집 근처 유명한 맛집이었는데 못가보다가 처음 방문했어요!
주말 낮에 갔는데 웨이팅 10팀 있었고 대기시간은 1시간 이상 소요되었어요
기다린만큼 너무 맛있었고 집 근처라 다음에 기회되면 또 오고 싶네용!! 👍
하프파이탄 니보시쇼유 라멘
| 중면 두께의 묵직한 식감과 간장 베이스의 진하고 투박한 멸치육수는 호불호 있을 수도 있겠으나 색다른 풍미와 매력이 있다.
》테이블링 예약 대기 / 키오스크 주문
》2분이 운영하시고 음식은 다소 늦는 편임
》디귿자 형태의 닷지에 11명이 앉으면 만석
2/28 신멘
하프파이탄 니보시쇼유(추가없음,간추가)
안양에 맛있어보이는 라멘집이 많다길래
서울에서 왔습니다.
2시쯤 방문했는데 늦을까봐 달려오느라 입에서 신물이 올라와
찐한 국물이 땡기더군요
다른데선 보지못한 하프파이탄 니보시쇼유
니보시에 안좋은 기억이 있지만 여긴 또 어떨까 싶어 주문했습니다.
보기만해도 걸쭉해보이는 스프
시금치와 차슈, 황색의 국물이 이에케 느낌도 나네요 ㅋㅋ
국물을 한입해보니
조개국물같은 쨍한 감칠맛과 곱게 갈린 멸치풍미가 폭력적입니다
부드럽게 쇼유가 받쳐주고 양파의 단맛이 더해져 계속 땡기는 맛이었습니다. 면도 적당히 두께감이 있어 걸쭉한 스프가 잘 딸려와 좋네요.
다먹어갈쯤 살짝 식어 짠맛이 세지면
추가한 수란을 으깨 섞어주면 비빔면같이 즐길 수 있습니다
재방문의사100%
염도를 보통으로 했더니 일본 라멘처럼 엄청 짰... ㅋㅋㅋㅋ
니보시소유는 약간 비렸고..ㅎ
수란은 걍 반숙 느낌..? ㅋㅋㅋ 엄청 많이 익은 느낌
유명해서 대기 걸어두고 갔는데도 생각 보다..ㅎ
그래도 시오라멘은 맛있었습니댜!
재즈좋아하는 사람으로써 라멘집 배경음악이 참좋습니다 역시 재즈 오늘 면이 굵은면이였는데 이에케 사카이제면처럼 맛있게 잘먹었네요
#시오 - 챠슈 추가
어패류 향 그윽한 청탕 육수는
감칠맛이 훌륭하고 개운하다.
- 은은한 유자향
넙적하고 얇은 직사각면은
촉촉하고 부드러운 식감
담백한 닭가슴살 수비드와
육질 좋은 훈연 챠슈
#교카이마제멘 - 챠슈 추가
해산물 향과 감칠맛이 좋은 비빔 양념
적은 수분으로 식감이 좋은
굵은 구불면
담백한 육질의 푸짐한 챠슈류
#카라네기
붉은 양념과 파의 매운 맛을 더하는
카라네기
새해 첫날 특별메뉴. 삼치고등어백탕. 비린맛 전혀 없이 고소하고 부드러웠다. 한그릇 먹고 나니 건강해지는 기분.
삼치고등어백탕
인기는 여전하다. 2시간 30분 대기 후 입장 🥰
진한 국물도 좋았고 해조류와 김, 차슈를 떠먹으니 바다향 뿜뿜 너무 맛있게 느껴졌다
면을 살펴보니 갈아낸 살코기들이 잘 보일 정도로 농도가 높았고, 어죽처럼 입안 가득 채우는 느낌과 함께 다가오는 든든함이 너무나도 좋았다
정말 오랜만에 방문 했는데도 언제나 좋은 메뉴 준비해주셔서 고맙습니다
항상 웨이팅이 있어서 지나쳤는데
오늘 고기먹으러 가다 자리가있어서
바로 들어왔어요 차슈도 맛있고
수란도 좋네요^^
오랜만에 동네 온 김에 신멘 방문했습니다!! 역시 존맛탱
원래 평소에는 하프파이탄 니보시소유를 자주 먹는데 이번에는 마제멘이 궁금해서 교카이 마제멘 주문했습니다.
멘마 추가해서 먹었는데 맛나더라구요 라멘도 기름기 좔좔🤤 또 마요네즈랑 시치미 뿌려서 먹으면 자극의 끝..👍
담에 또 마제멘 먹으러 갈게용
일본 라멘이라곤 이치란 라멘만 먹어본 부부에요
라멘보단 우리나라 봉지라면이 더 취향에 맞는 부부지만 집 근처에 유명맛집인 신멘이 있어 안가볼수가 없겠더라고요
일요일 점심 즈음에 방문해서 웨이팅 등록했는데 제 앞으로 대기 12팀 있었고요
1시간 10분쯤 기다렸다가 들어가서 먹었어요!!
일본라멘 메뉴 이름도 어려워 다른분들 블로그나 후기 참고해서 주문했어요
일단 비주얼은 다른 후기에서 본 것처럼 이뻤어요
맛은.. 신랑이나 저나 둘 다 라멘맛을 잘 모르는 편이라 특별히 맛있다는건 못느꼈습니다 그래도 사장님께서 정성다해 만드셨으니 이렇게까지 유명세를 탔겠죠~?!
그동안 한번쯤 먹어보고 싶었는데 맛봐서 좋았습니다!!!^^
안양에 살땐 더 자주왔었는데 지금도 한달에 한번은 가는거같아요! 이제 당분간 또 자주 못오지만ㅠㅠ
제가 제일 좋아하는 라멘집이예요!!
저는 니보시 교카이 라멘들을 좋아해서
하프파이탄 니보시소유는 제 최애♡
고기밥도 곁들어먹기 좋아요~~~!!
사장님 건강하시고 오래 장사하세요~~~
테이블링으로 예약하고 가서 대기를 조금했습니다
여기가 제 인생 라멘 맛집이에요! 멘마는 필수 추가해야합니다 정말 맛있어요
하프파이탄 니보시소유 드디어 맛보가! 한정판매인데 오픈런 한하면 못먹거든요 하석진 라멘으로 유명한 하프파이칸 니보시소유! 진한멸치해산물 육수맛에 시금치 식감 좋네요 남편은 역시나 하프파이탄 시오를 더 맛있게 먹더군요 차슈도 닭가슴살 목살 다양하게 들어가 좋았습니다
먹어도먹어도 질리지않는 아부라소바에요
하프파이탄 니보시소유는 멸치향이 나서 깊은 국물이 최고였습니다
하석진이 극찬한 신멘
소문대로 음식 맛있어요
하프파이탄 시오, 교카이 마제면
차슈 추가해서 먹었는데 국물맛이 아주 진하고 둘다 맛있게 잘먹었습니다
포장 쇼유에 멘마가 1개들어있는데 이게맞나요...?
같이 주문한 마제멘에 멘마추가햇다고 덜주신건지 이해가안되네요. 추가해도적음
(굵은 멘마로 변경해서 멘마가 1개로 나온게 반년이상이라는데, 그 반년사이에 6번은 넘게 먹었어요ㅎㅎ)
집앞이라 포장이랑 방문해서 먹은것도 스무번이상인데 한번도 이런 적은 없어서 당황스럽네요ㅠ
수란 추가 . 차슈 추가 .
아들이 너무 좋아하는 집이네요~
오면 싹 다 비우고 갑니다
올때마다 뜨끈하게 잘 먹고 갑니다~
오늘도 여자 사장님 활짝 웃으시네요~
공휴일이라 사람 더 많아서 기다렸다가 먹었어요
하프파이탄시오랑 교카이마제멘 먹었는데
시오 국물은 닭육수같았어요 둘 다 맛있게 먹었습니다😋
#교카이마제멘
해산물의 풍미가 잘 녹아든 진한 양념은
감칠맛과 염도가 좋고 부드러운 질감
굵은 구김면은
진짜 맛있다.
- 적당히 식감이 있으면서도 탄력있고 먹기 편하다.
담백하고 향 좋은 챠슈류는
양념에 비벼먹어도 맛나다.
#카라네기
매콤하고 알싸한 매운 파채는
중반쯤 넣어주면 새로운 변주
오랜만에 갔는데 더 맛있어졌다. 감칠맛 끝판왕! 닭 돼지 해산물 육수 하프파이탄 시오 니보시아부라소바도 멸치향 가득한 감칠맛만 남고 비린맛은 사라졌다. 이것보다 더 맛있어 질 수 있을까? 매 방문마다 역대급을 갱신해버리니 다음번 방문이 더 기대되네
같은 비빔면이라도 교카이 마제소바는 어패류 베이스, 아부라소바는 기본형, 니보시 아부라소바는 멸치육수가 섞인 메뉴입니다
사진으로만 보면 비슷비슷해보이지만 먹어보면 셋 다 맛이 달라요
너무 맛있네요
츠케멘 먹으러 출동. 동네에 이런 맛집이 있다는 것은 즐거운 일이다. 맛있는 음식 만들어 주셔서 감사합니다.
서울 사람도 안양에 찾아가게 만드는 나혼자산다에 나온 라멘 찐맛집
쇼유츠케멘
25일 하루 동안 진행된 이벤트 라멘
참나물, 양파 등이 먹음직스럽게 올라간 고소하고 짭짤하며 은은하게 달달한 쇼유 츠케지루에 가늘고 탄력있는 면을 찍어 먹는 찍먹라멘
면 외에 같이 찍어 먹으면 좋은 부드러운 2종의 수비드 닭가슴살과 목살 차슈, 김, 완숙란, 조각 차슈, 썬드라이 토마토 등의 구성도 츠케지루에 잘 어울림
쇼유라멘과 비슷한 듯 다른 매력의 별미
맛있게 잘 먹었습니다.😄
국물있는라멘만 고집했던 내가
비빔라멘에 빠진 메뉴
니보시 아부라소바 (11,000원)
맛있게 잘먹었습니다
항상 아부라소바만 먹다가 오늘은 마제면 먹었어요
아보라소바보다 깔끔하고 담백한 맛입니다
힌여름에도 웨이팅은 대단하네요 ㅎㅎ
맛있어요. 오픈런 안하면 너무 오래 기다려요. 오픈런도 아주 일찍 가야 바로 입장 가능할 듯. 참고로 방문 당일 11시15분?20분? 도착해서 테이블링 했는데 19번째. ㅜ 1시간 40분 기다림. 참고 하세요.
오늘~내일 이벤트 메뉴
메뉴: 카모 쇼유 라멘
#카모쇼유라멘
무게감 있고 차분한 오리 청탕 육수
산미있는 간장으로 맛을 낸
카모 쇼유 스프
오징어 먹물로 색을 낸
곧은 직사각면은
적절한 탄력의 부드러운 식감
큼직한 구운 파
담백하고 촉촉한 오리 가슴살
메뉴
쇼유: 11,000원
교카이 마제멘: 11,500원
식신: 가격원
경기 안양시 동안구 호성로 20 위치 지도
주소
호성로 20 호계금호어울림 상가 1층 101호
전화번호
0507-1343-9268
찾아가는 길
사이트에서 확인
영업시간
목요일 11:30~21:00 Pm 3:00 - 5:00 break time 라스트오더 20:30 | 금요일 11:30~21:00 Pm 3:00 - 5:00 break time 라스트오더 20:30 | 수요일 11:30~21:00 Pm 3:00 - 5:00 break time 라스트오더 20:30 | 화요일 11:30~21:00 Pm 3:00 - 5:00 break time 라스트오더 20:30 | 토요일 11:30~20:00 Pm 3:00 - 5:00 break time 라스트오더 19:30 | 일요일 11:30~20:00 Pm 3:00 - 5:00 break time 라스트오더 19:30 | 월요일 휴무
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